风险登记册 · 条目
Q-F · 欺诈2008年中国三聚氰胺奶粉事件
三聚氰胺伪造了婴儿配方奶粉中的蛋白质。它骗过了氮含量检测,却骗不过肾脏。
第五个象限:这件事从来就不是真的。它的迹象是,故事太干净了。
为什么是这个象限
蛋白质检测是从总氮量推算蛋白质含量,无法分辨氮从哪里来。三聚氰胺是便宜的氮。掺进兑了水的牛奶里,它让一种蛋白质含量低于标称的产品在检测中过关,而且在 22 家生产企业中连续过关了好几个月。失效的是验证环节,而不是工程。六名婴儿死亡,约 294,000 名儿童受影响。
记录在案
- 中国卫生部报告,截至 2008 年 12 月 1 日共有 294,000 名儿童受影响,其中 51,900 人住院治疗,6 人死亡。确定
- 在全国应对此次污染的行动中,约有 2,240 万名儿童接受了筛查。高
- 三鹿婴幼儿配方奶粉中检出三聚氰胺最高达 2,563 毫克/千克,抽样范围为 150 至 4,700 毫克/千克(中位数 1,900 毫克/千克)。高
- 22 家婴幼儿配方奶粉生产企业被查出产品受三聚氰胺污染;约 9,000 吨奶粉被召回,超过 2,000 吨被查封。高
- 三鹿于 2008 年 6 月在自家产品中检出三聚氰胺,并于 2008 年 8 月向当地政府报告,但省级政府未获通知,公开报道直到 2008 年 9 月 9 日才开始;自 2007 年 12 月起就有家长投诉婴儿患病。高
来源
通讯
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